Način pripreme hladno ekstrahovane kafe
(Preporučljivo je koristiti šolju ili flašu sa širokim otvorom i poklopcem za vađenje)
1. Izvadite kafu hladnuvreća za ekstrakcijui podignite remen. Upotrijebite željenu netkanu torbu sa vezicom.
2.Stavite u šolju/flašu, a preporučljivo je ekstrahovati u omjeru 1:12 za svako pakovanje (10g za hladno pakovanje za ekstrakciju, 120g za hladnu vodu, što je proporcija koja se može direktno piti nakon ekstrakcije ) ili 1:6 za svako pakovanje (10g za pakovanje hladne ekstrakcije, 60g za hladnu vodu, što je proporcija u kojoj se tečnost kafe može popiti za ostala pića nakon ekstrakcije)
3. Zatvorite poklopac, protresite i stavite u frižider da se ekstrahuje 8-12 sati, kako bi kafa u prahu mogla u potpunosti da dođe u kontakt sa hladnom vodom.
4.Nakon hladnog vađenja, izvadite vrećicu za hladnu ekstrakciju i uživajte u njoj.
Kako napraviti hladno ekstrahiran latte
(Preporučuje se upotreba: Honduras Shirley, Columbia Cymbidium, Brazil Red Bourbon, kese za hladnu ekstrakciju crvene trešnje sušene na suncu)
1. Izvadite vrećicu za hladnu ekstrakciju kafe (WISH može pružitivrećice za kafu Draw String) i podignite remen.
2. Stavite u šolju/flašu, a preporučljivo je ekstrahovati u omjeru 1:12 za svako pakovanje (pakovanje hladne ekstrakcije od 10g, dodati 120g mlijeka, koliko se može direktno piti nakon ekstrakcije)
3. Zatvorite poklopac, protresite i stavite u frižider da se ekstrahuje 8-12 sati, kako bi kafa u prahu mogla u potpunosti da dođe u kontakt sa mlekom.
4. Nakon hladnog vađenja izvadite vreću za hladnu ekstrakciju i dodajte je u led.
Vrijeme objave: 23.11.2022